Big Nose

Triple

Triple de dégustation brassée avec 3 malts d'orge, des houblons Nugget et Willamette, et infusée à froid avec du Triskel alsacien. La structure est complexe, puissante et équilibrée.

• Pour quelle envie : une belle bière de garde, ronde et puissante, à savourer lentement.
• Occasions : repas du dimanche, fêtes de fin d'année, dîner gastronomique, dégustation posée.
• Se boit avec : noix de Saint-Jacques braisées sauce crème à la Big Nose · volaille à la crème · fromages à pâte dure (comté, vieux gouda).
• Pour qui : amateurs de triples belges et de bières de caractère.
• Service : 8-10 °C, verre calice ou tulipe.
• Format & dispo : bouteille 33cl, fût 20L · toute l'année.