Big Mama

Belgian Cacao Stout

Stout gebrouwen met 5 gerstmouten en wat rogge, Summit en Willamette hop, koud geïnfuseerd met cacaonibs uit Madagaskar; fijne chocolade, matige bitterheid, wordt beter in het eerste jaar.

• Zin in: chocoladetroost om een maaltijd of avond af te sluiten.
• Gelegenheden: dessert, digestief, winteravonden, een gastronomisch cadeau.
• Past bij: cheesecake met speculoosbodem en frambozencoulis · desserts met pure chocolade · blauwe kazen.
• Voor wie: liefhebbers van stouts en degustatiebieren, ook culinaire nieuwkomers.
• Schenken: keldertemperatuur (±12-14 °C), kelkglas of snifter.
• Formaat & beschikbaarheid: fles 33cl · het hele jaar door · tot 5 jaren te bewaren.