Hallo !

Mijn naam is Emanuele Corazzini en ik heb NovaBirra in 2008 opgericht.

Gepassioneerd door ambachtelijke bieren, ontmoette ik heel wat avontuurlijke en innovatieve brouwers uit de streek. Al snel kwam het idee om brouwcursussen te organiseren en zo mijn kennis over bier te delen. Door de jaren heen hebben veel enthousiastelingen ons brouwerfgoed ontdekt door mijn lessen. Sommige mensen hebben, dankzij de cursussen van NovaBirra, hun droom durven verwezenlijken om hun eigen bier te brouwen en op de markt te brengen.

Sinds 2011 brouw en verkoop ik mijn eigen bieren: Big Mama Stout, Big Nose Triple, Holy IPA, Seed of the New Grace en Acid Junk.

Ik steun ook projecten van mensen die mijn brouwcursussen hebben gevolgd. Deze samenwerkingen leidden reeds tot de creatie van nieuwe bieren: Li P'tite Gayoûle, Non Peut-être, La Levalloise, La Chatte, Super Fresca.

Ben je op zoek naar een boeiende groepsactiviteit? Ik organiseer ook bierproeverijen en activiteiten voor bedrijven in het Frans of Engels. Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken.

Gezondheid!